Geniet van de rustige en betoverende omgeving van ons hotel voor een onvergetelijke Valentijn.
Overnachting
Ontbijt
Valentijnsmenu in het restaurant van het hotel
Een glas bubbels aangeboden
Parking
3 Mises en bouche
Entrée
Langoustine en deux préparations :
Tartare de langoustine, petit pois, menthe
Langoustine poêlée, pico de gallo, jus corsé, espuma citron vert
Un plat au choix
Magret de canette, purée de patate douce, légumes cuits et crus du moment, sauce teriyaki
Cabillaud en croûte de chorizo, purée citronnée, sauce méridionale, carotte et fenouil
Dessert
Ganache chocolat noir 70 %, crumble chocolat blanc, fruits rouges et piment, sorbet framboise
